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10万人蒸出好日子！鄄城馒头之乡飘出浓浓麦香
天下出名的馒头之乡，飘出浓浓麦香。山东省菏泽市鄄城县“首届尧舜文明艺术节——馒头节”4日正在外地举办，来自全县17个镇街的参赛选手们齐聚一堂，开端了同场竞技。各人以及面、发酵、揉面、外型、上笼、出锅，一条条工序锦上添花，忙而没有乱。
正在花馍赛区，面团正在选手们乖巧的双部下变为了形态各别的喜人外型，玉兔、锦鲤、花山、花糕、面燕、蟠桃、鲜花等各类外型的把戏馒头宛在目前，宛如一件件艺术品。引来围观平易近众连连喝采：“这小兔子蒸的真像，真喜庆啊！”“这个牡丹花的外型可是真功夫啊，是个技巧活，太棒了！”
一个外型复杂、名为“福寿延年”的花馍更是吸引各人纷繁驻足寓目。该花馍创作者王亚辉是来自该县箕山镇裴庄村的村平易近，她引见，“这个花馍寄意着贫贱短命，最上方是老寿星外型，鲤鱼、牡丹花、玫瑰花都意味着美妙，仙桃是短命的意味，上面的几个葫芦是‘福禄’谐音，这红红绿绿的颜色全都是用火龙果汁儿、菠菜汁儿以及的面”。
鄄城县作为天下食粮消费基地县，这里莳植的小麦做出的面食产物筋道耐嚼，鄄城群众弘扬祖祖辈辈传承上去的面食制造手艺，正在北京、天津等地开立馒头房，深受外地生产者的喜欢。
鄄城县馒头节现场 鄄城县委宣传部供图
据鄄城馒头协会会长赵宝记引见，鄄城县正在外的“馒头雄师”超越10万人，散布正在天下各地，愈来愈多的鄄城县村平易近靠蒸馒头让腰包鼓了起来。有村平易近前些年靠蒸馒头挣下第一桶金，注册成立公司后连锁店就开了50多家，成为名符其实的年夜老板。另有村平易近正在老家开起网店卖馒头，为周边人民提供失业岗亭20多个。
为更好推进鄄城馒头工业倒退，弘扬中央特征，鄄城县经过举行馒头节，更好树立鄄城馒头的品牌效应。鄄城县委、县当局顺水推舟，疏导倒退馒头协会，标准行业行为；注册“鄄城馒头”牌号，打响“鄄城馒头”品牌，施展品牌效应，使“鄄城馒头”工业逐渐壮年夜。“鄄城是天下出名的馒头之乡，从业职员遍及天下各地，消费的戗面馒头深受人民喜欢，馒头工业方兴未艾，馒头文明品牌正逐步构成。咱们将以这次流动为契机，踊跃发扬传统文明、馒头文明，为推进鄄城文明事业、馒头工业倒退作出更年夜奉献。”鄄城县委常委、宣传部长李沉静说。
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